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芒果雪糕(
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准备好所用原料。
芒果肉粽料理棒打碎,不用太细腻,我喜欢有果肉感的。
加入牛奶,细砂糖。
用手动打蛋器混合均匀。
淡奶油用电动打蛋器打发。
打至出现纹路,八分发即可。
把芒果糊倒入打发好的淡奶油里,搅拌混合。
混合好的糊糊。
倒入模具。
盖上盖子,放入冰箱冷冻4-6小时,我是晚上做的,冷冻过夜。
脱模。
成品图。