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玫瑰山药泥(4/6)
准备食材。 山药削皮切块，玫瑰去花蒂洗净。
山药上锅蒸熟。
烧一锅水，水沸后，将玫瑰花瓣焯一下。 捞出沥水。
蒸熟的山药冷却一下，与芝士、白砂糖、玫瑰花瓣，放入料理机。
用料理机打成泥。
将玫瑰山药泥，盛入盘子，撒些花瓣做装饰，即可。