红烧排骨(0/4)
排骨用料酒、黑胡椒粉、白糖腌渍
锅里放油,姜片、香叶,葱白段,放排骨,一勺郸县豆豉,一勺白糖、老抽
倒热水没过排骨,小火慢炖至汤收干(我是放在电压锅里烧,然后拿出来大火收汁)
装盘撒芝麻