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蒜香排骨(0/4)
准备材料,除了上图,还有干辣椒,芝麻,五香粉及孜然粉
排骨洗净,冷水加烧菜料、姜、排骨入锅煮,将排骨差不多煮熟吧。捞起来冲冷水后沥干。入油锅炸(上图是入锅炸的图片)
炸至两面焦黄
捞起排骨,锅底少许油,倒入干辣椒段、蒜蓉翻炒几下,再加入五香粉、孜然粉、辣椒粉、盐、酱油翻炒几下,倒入排骨翻炒,出锅加点芝麻,好了