安装App
蒜香排骨(4/4)
准备材料，除了上图，还有干辣椒，芝麻，五香粉及孜然粉
排骨洗净，冷水加烧菜料、姜、排骨入锅煮，将排骨差不多煮熟吧。捞起来冲冷水后沥干。入油锅炸（上图是入锅炸的图片）
炸至两面焦黄
捞起排骨，锅底少许油，倒入干辣椒段、蒜蓉翻炒几下，再加入五香粉、孜然粉、辣椒粉、盐、酱油翻炒几下，倒入排骨翻炒，出锅加点芝麻，好了