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空气炸锅版咸葱面包(6/9)
做法: ①面团的材料除了油之外，按液体到粉类放入智能面包机中，选择云智能一次和面功能之后，再选择一次低糖面包程序，后油法将面团揉成完全扩展阶段，可以拉出薄膜状态更佳。
②面团发酵2倍大之后，排气， ③醒发十分钟后，平均分成小剂子 ④滚圆，码入6寸烤盘，围成圆整形
⑤放入空炸中发温暖处进行2发1.5倍大
⑥预热空炸，给面包胚刷蛋水液，
对每一剂子进行割包，将蛋液，葱花，油，盐的混合物勺在割缝中，
放入空炸，设定烘烤面包165度，15分钟，上色即可
出炉上色非常均匀，越来越觉得空炸锅可以代替小烤箱了，烤面包的时间与温度比烤箱低。
组织一样很软，咸葱味也特别香。
来吃软妹子吧