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麻辣鸭头(
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准备鸭肠,鸭头,根据自己喜欢,鸭货都可以放
焯水,洗净备用
麻椒,辣椒面,辣椒粉,姜,大料,桂皮,香叶,备用
郫县豆瓣酱
把所有的料都煸炒
加水,放入鸭头,鸭肠,炖半个小时
呵呵出锅啦,
真的好吃,美味,适合喝着啤酒看着电视