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玛格丽特饼干(4/9)
准备好所有材料
熟蛋黄过筛,(ps:用力按压蛋黄就掉下去了,开始的时候怎么搓都不掉
把盐和糖粉倒入黄油中用打蛋器打发
打成这样就可以了,然后加入蛋黄搅拌均匀
加入过筛低粉和玉米淀粉,搅拌均匀,用手揉成团
放冰箱冷藏20分钟
取出,分成一小块揉成圆形
放到托盘上,用拇指按压造型就出来啦,放冰箱冷藏就是为了能按出漂亮的纹路,然后烤箱预热,180度烤30分钟,时间根据自家烤箱而定
出炉,好香呀!