韭菜炒海兔(
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准备食材:处理海兔,洗净后把硬骨剔除,韭菜洗净后切成段,猪肉中放入蒜末和淀粉拌匀,芡汁用淀粉、少许酱油和水拌匀,口蘑用水焯一下切片
热锅放油,放入猪肉和胡萝卜
翻炒至变色
放入韭菜
翻炒几下
放入海兔
放入口蘑
加入芡汁勾芡
炒匀即可