第一步当然是各种准备工作，蔬菜洗干净都切好，土豆，胡萝卜，红薯切滚刀块，西芹切段，藕切片，彩椒和洋葱切块，酱汁按我配方中比例也调好，勺子就好普通家用那种勺，不要再问我什么勺，反正用同一种勺倒取就对了
鸡翅泡去血水，擦干水分，正反面各划几刀，放入料酒，姜丝，一点白胡椒，一点生抽腌制入味，这个最好提前准备，腌制半天或者一夜更入味，腌制时记得放冰箱冷藏
少加点水盖上盖子开小火先焖5分钟，水不要多，蔬菜煮过后还会出水的，现在加一点只是为了防止糊锅，我就是手一抖加多了
加多了水都不是干锅了，我拿了点白吉馍泡泡也是相当赞(•̀ᴗ•́)و ̑̑
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