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白菜虾仁豆腐(9/12)
准备食材：虾仁去除虾线，豆腐切小块，白菜切段
将白菜用水焯一下
捞出
再将豆腐焯一下
热锅放油，放入虾仁
煎至两面变色
放入胡萝卜、葱、姜和蒜
翻炒几下
放入豆腐块滑炒几下
放入蚝油
再放入焯好的白菜
炒匀即可