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青椒炒鱿鱼(3/11)
鱿鱼一条
把鱿鱼须切断，去洗干净，去掉眼睛，身体中间切开取出内脏，洗干净。
鱿鱼皮撕掉。
切条，洗干净，加入料酒和耗油，味极鲜，盐，糖，用手抓拌均匀，腌制15分钟。
葱姜蒜切好，洋葱，青椒切丝。
锅中加油，油温7成时加葱姜蒜，八角炒香。
加入洋葱煸炒
加入腌制好的鱿鱼煸炒，适量少加一点水，烧开闷5分钟。
加入青椒稍作煸炒即可出锅。
鲜美的鱿鱼，儿子最爱。迫不及待啦！
来吃吧！