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青椒炒鱿鱼(
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鱿鱼一条
把鱿鱼须切断,去洗干净,去掉眼睛,身体中间切开取出内脏,洗干净。
鱿鱼皮撕掉。
切条,洗干净,加入料酒和耗油,味极鲜,盐,糖,用手抓拌均匀,腌制15分钟。
葱姜蒜切好,洋葱,青椒切丝。
锅中加油,油温7成时加葱姜蒜,八角炒香。
加入洋葱煸炒
加入腌制好的鱿鱼煸炒,适量少加一点水,烧开闷5分钟。
加入青椒稍作煸炒即可出锅。
鲜美的鱿鱼,儿子最爱。迫不及待啦!
来吃吧!