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绿豆凉粉(
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一杯绿豆粉
一杯水,把绿豆粉调开。
锅里加4杯水,烧开加入调开的绿豆粉水。(我用的是电饭锅,最好是不沾锅)
熬好的绿豆粉装在碗里晾凉。(自然冷却)
刮好的凉粉,在凉水过一下。
用麻酱和所有调料,调好的酱汁浇在上面。加上点油泼辣子。
最后成品效果图。