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#一机多能，一席妊选#肉片炒豌豆(5/9)
食材
洗干净切块
肉切片，加入适量的料酒，生粉腌制10分钟，也可以不腌制我只是想让肉嫩所以腌制了一下
锅中倒入适量的油烧热后关火，加入辣椒，姜爆香
开火，在放入肉片，翻炒，
在加入生抽调味
加入豌豆，放入2碗温开水盖盖煮上10分钟
加入盐，十三香鸡精
鸡精调味后即可关火，只要把豆子煮熟就行，全程使用中火