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#一机多能,一席妊选#肉片炒豌豆(0/9)
食材
洗干净切块
肉切片,加入适量的料酒,生粉腌制10分钟,也可以不腌制我只是想让肉嫩所以腌制了一下
锅中倒入适量的油烧热后关火,加入辣椒,姜爆香
开火,在放入肉片,翻炒,
在加入生抽调味
加入豌豆,放入2碗温开水盖盖煮上10分钟
加入盐,十三香鸡精
鸡精调味后即可关火,只要把豆子煮熟就行,全程使用中火