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芝麻酱凉面(1/10)
黄瓜擦丝，水煮茼蒿、香菜，大蒜瓣切碎，火腿和摊的鸡蛋切丝备用。
芝麻酱里倒入醋和水，霍成麻酱糊糊，辣椒面里放盐和白芝麻，然后倒入热油，辣酱油。
水里放点盐，煮面条用，煮好了以后立即过两遍凉水，然后再倒入凉水，放入冰箱里冰镇一会。
左上碗是绿豆汤，可以省略。
所有的菜码倒入混合均匀。
拌好的面条。
盛入盘中，淋一点辣椒油。
喜欢吃酸的后面可以再放点醋。
还可以放点炒土豆丝。
不喜欢吃茼蒿的，可以放其他喜欢的菜。真的好吃，凉凉的，特别香！