安装App
可乐鸡腿(0/5)
将鸡腿肉用清水清洗干净后,放入清水中焯掉白沫,捞出,沥干,加入料酒,生抽腌渍备用;
倒入少量食用油,放入腌好的鸡腿肉同腌制调料一起炒至金黄色后先后加入少量水,八角茴香,适量可乐(喜欢甜口的朋友可以多放可乐,或加入冰糖,着色效果更好);
水分还剩一半时加入少量食用盐调味;
收汤汁时注意要留一部分,肉质会更好,不会干柴;
这样就结束啦,喜欢的朋友可以收藏!感谢您的关注!