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香炸大虾(1/4)
把虾洗好 ,剪掉虾脚 虾须,挑出虾线,加入适量盐 料酒 腌一会。
把腌好的虾放入适量的淀粉 ,搅拌一下 让虾都裹上淀粉。用竹签把虾穿好备用
锅里烧油,油温7分热 ,下穿好的虾
待大虾全都变热 熟了 捞出 撒点烧烤料就好了