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桑葚果酱(
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桑葚洗过,出去灰尘。
放到搪瓷锅内,不放水,挤进一个柠檬的汁水,小火煎熬
加热过程中放入冰糖和蜂蜜,甜度自己控制。来自桑葚的汁液越来越多,沸腾着的水泡将白色的盆壁染成了紫红色。
别停下,继续搅动,直到水分蒸发掉,沸腾的水泡越来越小,就停下吧。
趁热出锅,放在消毒的碗里,0度保存,如果放在透明的容器里将更加完美。明天早上抹