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你会爱上的浓浓日式长崎蛋糕(4/9)
蜂蜜+水混合均匀成蜂蜜水
由于没有木质的长条盒子，这里只能用磅蛋糕的模具
鸡蛋+糖打发
细砂糖分三次加入，然后再加入味淋与蜂蜜水，不需要担心消泡，继续用电动打蛋器搅打均匀
逐渐打成提起打蛋头可以划出8字并不马上消失的状态（类似海绵蛋糕的打发）
筛入高粉，混合均匀，不要怕消泡，一定要混合均匀
倒入模具，导出大气泡，放入烤箱，180度烘烤10~15分钟再调到160度烘烤30~35分钟
出炉
成品