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鲜虾三鲜水饺(9/9)
材料如图
锅内倒入适量的花生油,用花椒大料炝锅,炝锅的油留着待用。
剁虾泥
肉馅中放入鸡蛋搅拌均匀,让肉馅口感更软滑
放入所有调味料,虾泥,以及炝锅的热油搅拌均匀
切韭菜
混合肉馅,搅拌均匀
包饺子,下锅煮至水开,再倒三次冷水即可出锅
配上自制油辣子,停不下来喔。