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北海道雪布雷(4/6)
准备好所需食材：牛奶、淡奶油、奶粉、吉利丁、白砂糖以及各种小水果。
将吉利丁放入冰水中泡10分钟左右，泡软后取出沥干。
将奶粉、糖和淡奶油搅拌均匀，然后加入适量牛奶，隔水小火温热至50~60摄氏度。
将吉利丁放入温牛奶中，不停搅拌至吉利丁完全融化；
之后装入容器冷藏1小时；
最后取出放水果点缀即可。