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苦瓜炒肉(6/7)
材料准备，肉切好，姜拍扁剁碎，小米椒切条，苦瓜切片泡水20分钟
热锅下油，把姜、小米椒炒香
倒入瘦肉，炒至五分熟
肉五分熟就加入沥去水的苦瓜，加1勺盐，翻炒
翻炒三四分钟，苦瓜熟了，就可以起锅了。
上图！美味
上图！美味