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苦瓜炒肉(
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材料准备,肉切好,姜拍扁剁碎,小米椒切条,苦瓜切片泡水20分钟
热锅下油,把姜、小米椒炒香
倒入瘦肉,炒至五分熟
肉五分熟就加入沥去水的苦瓜,加1勺盐,翻炒
翻炒三四分钟,苦瓜熟了,就可以起锅了。
上图!美味
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