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火龙果酵素(4/4)
准备需要的食材，同时可以在发酵桶里倒入7升水（直饮水），加入700克糖搅拌均匀溶解，备用。
火龙果去掉头和尾，去掉表皮，保留果肉和红色部分，切片。
将切好的火龙果加入到发酵桶中
把柠檬切片去籽，放入发酵桶中，由下而上搅拌3/5下，盖上盖子就好。以后每天早晚各搅拌一次，现在夏天5天左右就可以过滤出来喝了。