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不管啥蔬菜，只要做成干锅，通通都能给你吃掉！——酱香干锅藕片(4/5)
香菜只留根部，芹菜切段，青椒切条。
莲藕去皮，切成圆片，拍一层生粉下锅油炸后捞出。
葱姜蒜、干辣椒、花椒下锅煸炒出香味，下芹菜、青椒、香菜。
用豆瓣酱3勺，生抽1勺，糖1勺，盐半勺调味，加少许水做成酱汁。
下藕片，孜然粉2勺，白芝麻2勺，翻炒后出锅。