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料理情书︱水果全麦煎饼(11/11)
食材如图
准备面粉,并将鸡蛋放入。
将牛奶分多次缓慢倒入,直至搅拌均匀。
手动搅拌机(超快的
搅拌至没有多余颗粒感,不粘不稀,刚刚好的状态 ☟☟☟ 另外加入蜂蜜或者少量白糖,令口感更香甜
如图切粒,再倒入拌好的面粉糊中搅拌均匀。
撰写制作步骤
平底锅内放入模具,往模具内倒少量橄榄油。将面粉糊倒入模具内,注意维持好形状。
煎饼定型之后,拿开道具,再把煎饼两面都煎至酥黄。
煎多几个,两人份的早餐。
一顿超美味诱人水果全麦pancake完成!