安装App
香菇盏(
2
/4)
胡萝卜剁碎(可以用搅拌杯搅碎)加入肉碎、葱花,再加入鲜露、盐、生抽,搅拌均匀 备用
干香菇提前泡好,洗干净剪掉里面的蒂,挤干水分,背面划十字刀,把肉馅用小勺子装入香菇内侧,刮平,放在盘子里,锅加入水烧开,放入香菇盏蒸15分钟左右
蒸好的香菇盏里面的汤倒入锅里,加一点水、耗油、生抽炒匀
炒好的料淋在香菇盏上,旁边用烫熟的生菜摆一下就OK啦