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豆角焖炒面(
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里脊切丝,加淀粉,料酒,白胡椒,腌制二十分钟,豆角撕掉两边的头,切成斜刀丝
底油,如图,将肉丝炒熟
葱蒜,八角炝锅炒香
放入豆角丝,翻炒,至微微塌水,五分熟,放入少许鸡精
放入炒面,
熟肉丝,生抽三勺,老抽一勺,盐糖各半勺
炒熟后关火,撒入香菜碎
成了,我喜欢撒一点醋,辣椒,孩子就吃原味
成了
配一杯绿豆汤,天津今天37°,很好的搭配