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皮蛋捶双椒#豆果6周年生日快乐#(4/13)
黑豆豉提前泡下控水
皮蛋去壳，可以用线割成小块
不放油将辣椒皮烤一会儿
烤成这个状态
放入容器中，这个很好用
捶稍碎
蒜也捶碎
和姜蓉，豆豉放入碗
滚油烧热淋入，加盐，糖，酱油，芝麻，陈醋拌匀
皮蛋这样用线分开，不需要用刀切
全部拌匀
撒上葱花开动吧
夏天里的开胃菜