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孜然烤土豆(
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小土豆加水煮沸,然后去皮。
热锅热油,倒入小土豆,煎炸。
金黄色后翻面。
金黄后盛起备用。
排骨煎炸至金黄。
然后再加入炸好的土豆翻炒,加入盐,少许生抽,孜然。
然后装入烤盘,入烤箱烤15分钟就可以了,外酥里嫩。