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解暑菠萝梨汁(3/15)
准备食材。
菠萝用刀削去外皮。
用凹槽刀顺着菠萝的眼儿挖进去，扣出一道沟。
菠萝横切两半，再竖着对切，取四分之一果肉。
切成薄片，放入淡盐水中浸泡15分钟。
梨削去外皮，取三分之一果肉。
切成薄片。
菠萝泡好后用清水冲洗干净，梨也清洗干净控干水。
把菠萝、梨片放入料理机中，加入100ml凉白开。
接通电源，10秒的功夫就OK。
爽滑无比。
倒在杯子里。
浓稠的果浆部分漂浮。
沉淀离析的汁水自然分层。
放入冰箱冷藏一会，再取出来。这“一扎”酸酸甜甜，清新口感，足以解渴祛暑！