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一见你就笑-草菇滑牛肉(
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草菇洗净切开,芦笋切片。备用。
牛肉切片,用蛋清腌制,这样牛肉会鲜嫩。
热锅热油,放牛肉翻炒。
然后加入草菇芦笋。放少许料酒,适量盐,鸡精。
闷一小会会就可以出炉了。
鲜甜,鲜嫩。