把白菜洗净掰小块，一层白菜一层盐，白菜用重物压上压出水。锅里烧开水把辣椒面，鸡精，味精，白糖放在干净的盆子里，水开了直接到在辣椒面用勺子搅拌均匀，放凉后把蒜末圆葱辣椒都放在一起拌匀，在把白菜拿出来沥干水份和辣椒一起拌匀放几个小时就可以食用了。开始没想到要上传都没有拍步骤下次我再好好记录一下。