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樱桃酱(6/7)
小樱桃,看着比较肉,清洗一下
我用的熟透的,樱桃核一捏就出来了,这种熟透的比较甜,并且熬熟的樱桃酱没有酸头
全部捏出来的核,比较辛苦,我是边吃边捏,多少次都想一下子把去完核的一次吃掉,但是我忍住啦
熟透的樱桃,我没有提前腌制,可以先用糖腌半个小时再熬,熬制过程中加入蜂蜜,我写的配量是根据自己的喜好添加,可以在熬制的过程中,尝一下,再根据情况添加蜂蜜
熬制水分脱干,酱汁粘稠,就可关火,稍凉就放到蜜蜂饭盒,放进冰箱保鲜腌制1天以上就可以使用啦
拌酸奶
大果粒,很有嚼头