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家常鸡蛋炒饼#一机多能一席妊选#(4/14)
鸡蛋搅拌均匀。
热锅放油，把鸡蛋煎熟捣碎，备用。
食材。饼丝，鸡蛋，卷心菜丝，胡萝卜丝。
锅热放入油，加入葱段翻炒。
继续加入胡萝卜丝翻炒2-3分钟。
加入卷心菜丝继续翻炒，大概3-4分钟。
此时加入酱汁，酱油，耗油，盐。我家不吃鸡精和味精所以都没放哦。
然后加入饼丝再继续翻炒。
如果太干的话可以加适量白水。
最后放入煎熟的鸡蛋。
翻炒片刻即可出锅啦。
成品
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