桑葚酸奶昔(
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准备牛奶。制作前,涉及到的所有能耐高温的器具都用开水烫一遍消毒,晾干。
准备发酵引子,白糖。牛奶倒入酸奶机中。
放入白糖,搅拌融化。
加入发酵引子,搅拌均匀。
盖上盖子,接通电源。
现在室外温度三十多度了,需要5个小时左右,酸奶就制作好了。准备好桑葚。
桑葚放少许盐,清水里泡一会,再洗净,控干水分备用。
剪去桑葚的把儿。
准备料理机。
把桑葚放入料理机中,加入酸奶,我用了5大勺。这个酸奶用量随意。喜欢稠的少放,喜欢稀的多放。
接通电源,不到10秒,就搞定了。
喜欢有果粒口感的,料理机10秒即可,喜欢细腻口感的,就多工作一会。
炎炎夏日,开起自制酸奶模式。
自制酸奶,卫生无添加剂。
来一杯吧!