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麻辣小龙虾(2/5)
小龙虾仔细认真洗干净。挑去虾线。
准备好上诉调料。
锅内加油。约200ml,依次放入花椒，生姜，大蒜等各种香料。炒香后放入用水撺过的小龙虾。
翻炒小龙虾的同时挤入几滴柠檬汁（让虾肉更鲜美）
加盐，少许生抽，加水一碗，让虾入味，待水干后就可以出锅啦。