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麻辣小龙虾(
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小龙虾仔细认真洗干净。挑去虾线。
准备好上诉调料。
锅内加油。约200ml,依次放入花椒,生姜,大蒜等各种香料。炒香后放入用水撺过的小龙虾。
翻炒小龙虾的同时挤入几滴柠檬汁(让虾肉更鲜美)
加盐,少许生抽,加水一碗,让虾入味,待水干后就可以出锅啦。