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香芋饼(1/4)
芋头去皮切块蒸三十分钟至熟。
香芋煮熟后放入大碗中用勺子压成泥。
加入面粉，白糖，盐水，合成粘稠的面。
点火，平底锅中放适量油，放入香芋，中火煎成型，将香芋反过面压扁，两面煎金黄即可。