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枇杷膏(5/7)
选的枇杷不是特别小也不是特别大，成熟而且甜。
把枇杷清洗以后，盐水泡泡，再次冲洗，撕皮去籽，掰小块
用冰糖腌制一会儿。也可以用白糖，但是效果肯定冰糖好，出水了就可以，开熬
我用的不粘锅，用铁锅怕氧化！所以必须得用硅胶铲，中火煮开后小火熬煮
已经开始变软，变色了
熬到比较粘稠了就加两勺麦芽糖，小半个柠檬汁。味道很好，也不容易氧化，而且是万能的防腐剂。
玻璃罐消毒，装入熬好的枇杷酱，冷却 后密封，放冰箱冷藏食用。ps.用的时候用干净的勺子哦，密封，密封，密封保存哦！