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韭菜鸡蛋盒子(3/13)
面粉准备好
面粉加水用筷子搅拌成棉絮状
用手揉成面团，盖上保鲜膜醒面
醒面的时候，准备馅料韭菜洗净控水切碎
用适量得油把鸡蛋炒好，凉一下
把鸡蛋和韭菜混合
加，油，十三香，味精搅拌均匀，在加入盐搅拌
把醒好的面团揉成条，切成大小均匀的剂子
擀成面皮放上馅
在取一个面皮盖在上面，边捏上
锅烧热放少许油放入韭菜盒子烙面金黄
出锅
成品图