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抹茶红豆年糕(1/9)
150克糯米粉倒入无油无水大碗里
倒入抹茶粉3克
倒入细白糖120克
倒入150g冷水，调制无颗粒面糊
放入120克蜜红豆(没蜜红豆，可以用赤豆代替，先把赤豆煮熟，)
外锅放入2米杯水，开着大火蒸，中间加一次水开小
为400ml年糕模涂上橄榄油
完全冷却后脱模(冷藏一夜)
作品完成