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葱姜爆炒河虾:宴客下酒菜(
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食材
河虾洗净,葱切粒,姜切丝备用
热锅加油,爆香葱姜
入河虾翻炒
炒至颜色变红,改中小火
再不断翻炒2-3分钟,至壳微微透明
加料酒
加生抽
加糖
加一点点盐调味
翻炒至入味,汤汁基本收干
最后加一点葱花
成品