家庭自制冷面(4/5)
冷面提前泡一下！
清水煮八分熟
煮好捞出来用凉水过凉，多过几遍！
然后煮冷面等的同时，自己兑冷面汤汁，海鲜酱油，盐，味精，鸡精，香油，辣椒油，葱，蒜。香菜，黄瓜丝，喜欢吃什么放什么，芝麻，等！
最后放水，喜欢甜酸可以放糖醋，在放柿子，鸡蛋，喜欢吃火腿肠，辣白菜花生等，都可以放！最后，挑一点面放自己碗里，往自己碗里放汤汁，如果一个吃把面放调好的汤汁就可以了，人多这样太费了，哈哈，有点啰嗦了，最后祝您制作愉快！