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杂粮馒头(1/4)
面粉加入绿豆、燕麦、黑麦粉、红糖和酵母粉，牛奶混合揉成面团，醒发1小时到面团膨胀到2倍大
发酵好的面团，加入碱面，混合揉匀
整理好的馒头，放入笼屉中，发酵15分钟
蒸锅大火上汽后，放入馒头，蒸15分钟，关火焖5分钟即可