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家庭版珍珠奶茶(
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珍珠可以用木薯淀粉加红糖和水来做,也可以到淘宝买,将珍珠煮20分钟变软后用清水冲洗掉粘稠的部分备用
先将红茶包冷水下锅煮沸,如果是锡兰红茶最好,没有就用立顿红茶!
大约煮10分钟汤色变红即可,将其过滤一遍杂质加入糖
用一个较大的容器加入牛奶和淡奶油(不喜欢淡奶油可以不放)
再将煮好的红茶加入充分搅拌均匀
最后加入适量的珍珠就可以啦!
待奶茶完全凉透以后装入饮料袋放入冰箱冷藏,非常好喝!