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煎实蛋(10/19)
看图从鸡蛋的大头那面开个口倒出里面的蛋
加少许的盐鸡精和少许的水，水放一点就好了。
青瓜切厚片这样
鸡蛋搅拌开
去掉末子
鸡蛋灌8至9分就好
锅里加水，先把摆好的青瓜放好在灌一个蛋摆一个
慢慢的放好
开始大火蒸，水开就把盖子揭开放气，在转中火，盖上盖子水开在揭盖子这样反复的多次至10几分钟就能好了，用牙签扎下看看里面没有流出蛋液就可以了。
放入冷水几分钟更好扒皮
是不是很好
一个切4片，也可以用刀切
都切完了，完美哈哈，
锅里油热下实蛋
煎至一面金黄在煎另一面
两面都煎好了，撒上辣椒粉和椒盐调料，也可以放些蒜蓉酱啊，还有烤肉酱。
这样的
出锅
是不是很美味啊