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油炸臭豆腐(3/12)
豆腐切小方块，或者自己喜欢的形状
热油下锅
煎炸至两面发黄，注意火候，别太大，不然豆腐会起泡就不那么好吃了
葱姜蒜去皮洗净
全部切沫
少许酱油
淀粉或地瓜粉都可以，一小勺孜然粉，加水，调成汁备用
锅留少量油，放入葱姜蒜沫爆香
加入适量豆瓣酱
翻炒后加入之前调好的淀粉水
烧至粘稠，浇在煎好的豆腐上即可 还可以加一些肉末，喜欢麻辣的朋友可以再加些辣椒面花椒面，还可以再撒上一些芝麻
这个孩子也会喜欢吃，不会辣 喜欢美食的朋友可以加我微信一起研究更多美味(●'◡'●)ﾉ❤ 微信号:w793451852